Les formules barbecues

Le secret de notre Bbq réside dans la fraîcheur, la qualité, la saveur de nos produits. Nous ajoutons à cela, notre touche personnelle pour un Bbq à la cuisson parfaitement maîtrisée pour la satisfaction de tous vos convives.

Nous vous proposons 3 types de Bbq : "Le Classique", "L'Elaboré", "Le VIP",

La réservation est à prévoir 48h avant l'événement.

BBQ Classique

Composée de :

2 viandes au choix : cuisse de poulet, ribs de porc, merguez, chipolata, poitrine de porc, brochette de bœuf à la Thaïlandaise, jambon braisé
2 salades composées au choix : torti de surimi et fêta, salade greque, taboulé à l'oriental, riz végétarien, pomme de terre papillote et sa crème
1fromages sa salade
Pain baguette

20 €TTC/Pers (à compter de 20 pers.)

BBQ Elaboré

Composée de :

2 viandes au choix : cuisse de poulet, ribs de porc, merguez, chipolata, poitrine de porc, brochette de bœuf à la Thaïlandaise, jambon braisé
2 salades crudités au choix : tartare de concombre, carotte rappée, betteraves, carottes à l'orientale, tomate
2 salades composées au choix : torti de surimi et fêta, salade greque, taboulé à l'oriental, riz végétarien, pomme de terre papillote et sa crème
1 Brie & sa salade
1 entremets au choix
Pain baguette

25 €TTC/Pers (à compter de 20 pers.)

BBQ VIP

Composée de :

2 viandes au choix : cuisse de poulet, ribs de porc, merguez, chipolata, poitrine de porc, tendon de veau

A choisir :

2 viandes au choix : magret de canard, côtelette d'agneau, andouillette, travers de porc

1 poisson au choix : brochette de lotte & de saumon, filet de daurade, gambas entières, pavé de saumon

2 salades crudités au choix : tartare de concombre, carotte rappée, betteraves, carottes à l'orientale, tomate, maïs
3 salades composées au choix : salade greque, taboulé à l'oriental, riz végétarien, pomme de terre papillote et sa crème, salade thaï, tomate mozzarella
Brie de Meaux & sa salade
2 entremets au choix
Pain baguette

35 €TTC/Pers (à compter de 20 pers.)

* possibilité de prestation Hallal